Ефіопія батьківщина кави. У цій країні чудовий клімат і висоти, вона одна з найкращих країн, де виробляють спешелті  каву.

Ethiopia Yirgacheffe(Ефіопія Іргачиф) – високоякісна спешелті арабіка, яка вирощується в південно західній частині Ефіопії. Цей сорт арабіки славиться за свій багатий стійкий аромат та вишуканий смак. Кава з яскравим комплексним ягідно-фруктовим ароматом. Напій має легку цитрусову  кислинкою з присмаком ягідного сиропу, меду та чорного шоколаду та з приємною гірчинку.